لوبیا سیاه، دانهٔ رسیده، خام
Beans, black, mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۴ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۴ گرم۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۶۲٫۴ گرم۲۳٪
فیبر غذایی ۱۵٫۵ گرم۵۵٪
قند کل ۲٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲۳ میلی‌گرم۹٪
آهن ۵ میلی‌گرم۲۸٪
پتاسیم ۱۴۸۳ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۵٫۶ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۹ میلی‌گرم۷۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۴۴۴ میکروگرم۱۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۶۶٫۴ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۷۱ میلی‌گرم۴۱٪
روی ۳٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۳۵۲ میلی‌گرم۲۸٪
مس ۰٫۸ میلی‌گرم۹۳٪
منگنز ۱٫۱ میلی‌گرم۴۶٪
سلنیوم ۳٫۲ میکروگرم۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.