لوبیا سیاه (بلک ترتل) خام
Beans, black turtle, mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۹ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۶۳٫۲ گرم۲۳٪
فیبر غذایی ۱۵٫۵ گرم۵۵٪
قند کل ۲٫۱ گرم
پروتئین ۲۱٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۶۰ میلی‌گرم۱۲٪
آهن ۸٫۷ میلی‌گرم۴۸٪
پتاسیم ۱۵۰۰ میلی‌گرم۳۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۵٫۶ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۹ میلی‌گرم۷۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۲ میلی‌گرم۱۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۴۴۴ میکروگرم۱۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۱۶۰ میلی‌گرم۳۸٪
روی ۲٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
فسفر ۴۴۰ میلی‌گرم۳۵٪
مس ۱ میلی‌گرم۱۱۱٪
منگنز ۱ میلی‌گرم۴۳٪
سلنیوم ۳٫۲ میکروگرم۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.