سیرلوین پایین گاو، تری‌تیپ (فقط لخم)، چربی‌گرفته (۰ اینچ)، همهٔ درجات، خام
Beef, bottom sirloin, tri-tip roast, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۶ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
کلسترول ۶۱ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۵۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۳ گرم
کلسیم ۲۳ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۳۳۳ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۱۳ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۱ میکروگرم۴۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۸۸٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۹ میلی‌گرم۳۵٪
فسفر ۱۹۸ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۹ میکروگرم۴۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴