مدالیون فیله سردست گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، همه درجه‌ها، خام

Beef, chuck, shoulder clod, shoulder tender, medallion, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 173365 · دادهٔ USDA