مجموعهٔ تکههای گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، همهٔ درجهها، پخته
Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۴ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۴٫۹ گرم۲۴٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۸۹ میلیگرم۳۰٪
سدیم ۶۲ میلیگرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلیگرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلیگرم۱۶٪
پتاسیم ۳۲۳ میلیگرم۷٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلیگرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۵٫۵ میلیگرم۳۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلیگرم۳۲٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۷ میکروگرم۱۱۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلیگرم۹٪
کولین ۷۱٫۵ میلیگرم۱۳٪
منیزیم ۲۰ میلیگرم۵٪
روی ۶٫۳ میلیگرم۵۸٪
فسفر ۲۲۴ میلیگرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۰٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۹٫۲ میکروگرم۵۳٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴