فود فکتس
گوشت گاو

گوشت گاو، ترکیب برش‌های خرده‌فروشی، فقط لخم، چربی‌گرفته، درجه دو، خام

Beef, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 171776 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۳۳کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۵ گرم۶٪
چربی اشباع ۲ گرم۱۰٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۶۴ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۶۳ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۳۳۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۴ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۲٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۳ میکروگرم۹۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۶۵٫۷ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۵٫۱ میلی‌گرم۴۶٪
فسفر ۲۰۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۴ میکروگرم۴۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←