کوفته قالبی گوشت گاو ۷۰٪ لخم/۳۰٪ چربی، فرپخت
Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۴ گرم۲۰٪
چربی اشباع ۶٫۱ گرم۳۰٪
چربی ترانس ۱٫۲ گرم
کلسترول ۸۸ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۷۳ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۲۴۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۲٫۹ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۴ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۷۳٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۵٫۸ میلی‌گرم۵۳٪
فسفر ۱۶۶ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۹٫۱ میکروگرم۳۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴