گوشت چرخ‌کرده گاو ۷۰٪، خام
Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۰ گرم۳۸٪
چربی اشباع ۱۱٫۸ گرم۵۹٪
چربی ترانس ۱٫۸ گرم
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۶۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۴ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۲۱۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۲٫۹ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۳٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۱ میکروگرم۸۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
کولین ۴۶٫۸ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۳٫۶ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۱۳۲ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۳٫۵ میکروگرم۲۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴