قالب گوشت گاو ۷۵٪ لخم / ۲۵٪ چربی، فرپخته
Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, loaf, cooked, baked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۶٫۵ گرم۲۱٪
چربی اشباع ۶٫۴ گرم۳۲٪
چربی ترانس ۱ گرم
کلسترول ۸۸ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۷۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۴٫۶ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۲۵۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۲٫۱ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۱٪
کولین ۷۶٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۶ میلی‌گرم۵۵٪
فسفر ۱۷۲ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۹٫۷ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴