گوشت چرخ‌کرده گاو، ۸۰٪ لخم / ۲۰٪ چربی، خام
Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۹٫۴ گرم۲۵٪
چربی اشباع ۶٫۸ گرم۳۴٪
چربی ترانس ۰٫۷ گرم
کلسترول ۶۷٫۷ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۵۴٫۹ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۵ گرم
کلسیم ۶٫۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۲۷۳٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۶٫۴ میلی‌گرم۴٪
روی ۳٫۸ میلی‌گرم۳۵٪
فسفر ۱۴۴٫۴ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴