برگر گوشت گاو ۹۵٪ لخم / ۵٪ چربی، تابه‌ای
Beef, ground, 95% lean meat / 5% fat, patty, cooked, pan-broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۹ گرم۸٪
چربی اشباع ۲٫۶ گرم۱۳٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۸۴ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۷۱ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۹ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۳ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۸۳٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۶٫۵ میلی‌گرم۵۹٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۱ میکروگرم۳۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴