استیک سه‌گوش سیرلوین گاو، گوشت و چربی، بدون چربی حاشیه، همه درجات، گریل‌شده
Beef, loin, bottom sirloin butt, tri-tip steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵٫۲ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۵٫۷ گرم۲۹٪
کلسترول ۶۸ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۷۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰ گرم
کلسیم ۱۲ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۶ میلی‌گرم۲۰٪
پتاسیم ۴۳۷ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۱۰ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۱۱۴٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۷ میلی‌گرم۶۴٪
فسفر ۲۶۵ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۰٫۳ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴