روست فیله گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه دو، خام
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۲ گرم۸٪
چربی اشباع ۲٫۲ گرم۱۱٪
چربی ترانس ۰٫۳ گرم
کلسترول ۶۲ میلیگرم۲۱٪
سدیم ۴۲ میلیگرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلیگرم۱٪
آهن ۲٫۵ میلیگرم۱۴٪
پتاسیم ۲۹۴ میلیگرم۶٪
ویتامین A ۴ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلیگرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۱ میلیگرم۳۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلیگرم۳۶٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۷ میکروگرم۱۵۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلیگرم۸٪
کولین ۵۸٫۶ میلیگرم۱۱٪
منیزیم ۱۲ میلیگرم۳٪
روی ۳٫۳ میلیگرم۳۰٪
فسفر ۲۱۹ میلیگرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۷٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۱٫۲ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴