روست فیله گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه دو، برشته
Beef, loin, tenderloin roast, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۱ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۸ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۸۵ میلیگرم۲۸٪
سدیم ۵۴ میلیگرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلیگرم۱٪
آهن ۳ میلیگرم۱۷٪
پتاسیم ۳۴۹ میلیگرم۷٪
ویتامین A ۸ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلیگرم۳۱٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلیگرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلیگرم۳۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۲ میکروگرم۱۷۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلیگرم۸٪
کولین ۶۲٫۱ میلیگرم۱۱٪
منیزیم ۱۴ میلیگرم۳٪
روی ۳٫۷ میلیگرم۳۳٪
فسفر ۲۵۸ میلیگرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۱٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۲ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴