فیله گاو (استیک، بیاستخوان)، گوشت و چربی، بدون چربی، همه درجات، کبابی
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۹ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۹۳ میلیگرم۳۱٪
سدیم ۵۷ میلیگرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلیگرم۱٪
آهن ۳٫۲ میلیگرم۱۸٪
پتاسیم ۳۵۰ میلیگرم۷٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلیگرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۶ میلیگرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلیگرم۴۰٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۱ میکروگرم۱۷۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلیگرم۷٪
کولین ۶۵ میلیگرم۱۲٪
منیزیم ۱۸ میلیگرم۴٪
روی ۴٫۲ میلیگرم۳۸٪
فسفر ۲۵۷ میلیگرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۰٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۲ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴