فود فکتس
گوشت گاو

فیله گاو (استیک، بی‌استخوان)، گوشت و چربی، بدون چربی، همه درجات، کبابی

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170237 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۱۱کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۸٫۹ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۹۳ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۵۷ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۳۵۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۰٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۱ میکروگرم۱۷۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۶۵ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۸٪
فسفر ۲۵۷ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۲ میکروگرم۴۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←