فود فکتس
گوشت گاو

استیک فیله گاو، بدون استخوان، گوشت و چربی، بدون چربی اضافی، درجه دو، کبابی

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170640 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۰۲کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۷٫۷ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۳ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۹۳ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۵۴ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۹ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۳۴۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۰٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۳۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۲ میکروگرم۱۷۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۷۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۳٫۷ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۲۵۷ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۱ میکروگرم۴۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←