استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجهها، کبابی
Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۳ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۳ گرم۱۶٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۹۳ میلیگرم۳۱٪
سدیم ۵۹ میلیگرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۵ میلیگرم۱٪
آهن ۳٫۶ میلیگرم۲۰٪
پتاسیم ۳۹۰ میلیگرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلیگرم۲٪
ویتامین K ۱٫۴ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلیگرم۳۴٪
نیاسین (B۳) ۶٫۲ میلیگرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۸ میلیگرم۴۵٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۶ میکروگرم۱۹۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلیگرم۹٪
کولین ۷۳٫۸ میلیگرم۱۳٪
منیزیم ۲۰ میلیگرم۵٪
روی ۴٫۷ میلیگرم۴۳٪
فسفر ۲۸۵ میلیگرم۲۳٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۱٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۸ میکروگرم۵۱٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴