فود فکتس
گوشت گاو

استیک فیله گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، بدون چربی، درجه دو، کبابی

Beef, loin, tenderloin steak, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170643 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۹۸کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۷٫۲ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۹۳ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۵۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۳۵۹ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
نیاسین (B۳) ۵٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۰٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۳ میکروگرم۱۷۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
کولین ۷۷٫۵ میلی‌گرم۱۴٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۳٫۸ میلی‌گرم۳۴٪
فسفر ۲۶۵ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۹ میکروگرم۴۷٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←