فود فکتس
گوشت گاو

راسته گاو (استیک رویی، بی‌استخوان)، گوشت و چربی، بدون چربی، همه درجات، کبابی

Beef, loin, top loin steak, boneless, lip off, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170239 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۲۳کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۱٫۲ گرم۱۴٪
چربی اشباع ۴٫۵ گرم۲۳٪
چربی ترانس ۰٫۶ گرم
کلسترول ۸۱ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۵۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۴ میلی‌گرم۱۹٪
پتاسیم ۳۶۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
نیاسین (B۳) ۵٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۲ میکروگرم۱۷۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۶۷٫۴ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
فسفر ۲۶۵ میلی‌گرم۲۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲۵٫۹ میکروگرم۴۷٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←