استیک راسته گاو بدون استخوان لبدار، گوشت و چربی، چربیگرفته، کبابی (همه درجهها)
Beef, loin, top loin steak, boneless, lip-on, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۷٫۷ گرم۲۳٪
چربی اشباع ۶٫۹ گرم۳۵٪
چربی ترانس ۱ گرم
کلسترول ۸۱ میلیگرم۲۷٪
سدیم ۵۲ میلیگرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۲ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۴ میلیگرم۱٪
آهن ۲٫۵ میلیگرم۱۴٪
پتاسیم ۲۶۵ میلیگرم۶٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلیگرم۲٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلیگرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلیگرم۴۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلیگرم۳۸٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۹ میکروگرم۷۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلیگرم۷٪
کولین ۶۱٫۸ میلیگرم۱۱٪
منیزیم ۲۰ میلیگرم۵٪
روی ۴٫۲ میلیگرم۳۸٪
فسفر ۲۱۶ میلیگرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۷٪
منگنز ۰ میلیگرم۰٪
سلنیوم ۲۴٫۸ میکروگرم۴۵٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴