استیک سرشانهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همهٔ درجه‌ها، کبابی

Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 173061 · دادهٔ USDA