رست/فیله سیرلوین گاو بی‌استخوان (فقط گوشت)، خام
Beef, loin, top sirloin petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۴ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۶۸ میلی‌گرم۲۳٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۳۹۵ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۳۹٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۲ میکروگرم۱۳۵٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۲ میلی‌گرم۴۷٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
سلنیوم ۲۸٫۴ میکروگرم۵۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴