سرگردن گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، برشتهٔ سریع (فر)
Beef, New Zealand, imported, bolar blade, separable lean and fat, cooked, fast roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۴ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۴٫۱ گرم۲۱٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۹۲ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۳۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۱٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۵ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۱۷۷ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۲٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۵ میکروگرم۶۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۵٫۹ میلی‌گرم۵۴٪
فسفر ۱۵۷ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۲٫۱ میکروگرم۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴