مغز راسته گاو نیوزیلندی وارداتی، گوشت و چربی، برشتهٔ سریع (فر)
Beef, New Zealand, imported, cube roll, separable lean and fat, cooked, fast roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۹٫۴ گرم۲۵٪
چربی اشباع ۷ گرم۳۵٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۹۱ میلی‌گرم۳۰٪
سدیم ۴۹ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۸ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۳۳۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۳٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۳ میکروگرم۵۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
فسفر ۱۹۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۶٫۲ میکروگرم۱۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴