مرکز ران گاو وارداتی نیوزیلند، گوشت و چربی، تندسرخ‌شده
Beef, New Zealand, imported, rump centre, separable lean and fat, cooked, fast fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۸ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۷۸ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۵۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۳ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۴۲۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱۲ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۲ میکروگرم۹۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۹ میلی‌گرم۷٪
روی ۴ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۲۵۳ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱٫۹ میکروگرم۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴