جگر گاو نیوزیلندی وارداتی، خام
Beef, New Zealand, imported, variety meats and by-products, liver, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۲۵۴ میلی‌گرم۸۵٪
سدیم ۵۳ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۳٫۶ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۸٫۴ میلی‌گرم۴۷٪
پتاسیم ۳۲۷ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲۸۳۱۹ میکروگرم۳۱۴۷٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱٫۸ میلی‌گرم۱۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۲٫۳ میلی‌گرم۱۸۱٪
نیاسین (B۳) ۱۵٫۴ میلی‌گرم۹۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
ویتامین B۱۲ ۸۴٫۵ میکروگرم۳۵۲۱٪
اسید پانتوتنیک ۱۰٫۳ میلی‌گرم۲۰۶٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۷٪
فسفر ۳۶۲ میلی‌گرم۲۹٪
مس ۵٫۳ میلی‌گرم۵۸۹٪
منگنز ۰٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
سلنیوم ۱۶٫۵ میکروگرم۳۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴