فود فکتس
گوشت گاو

استیک قلوه‌گاه داخلی گاو، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همه درجه‌ها، گریل‌شده

Beef, plate, inside skirt steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 171787 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۲۰کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۲٫۱ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۴٫۷ گرم۲۳٪
کلسترول ۶۰ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۷۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۱ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۲۸۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۷ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۷ میکروگرم۱۵۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۹۹٫۵ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۷٫۲ میلی‌گرم۶۶٪
فسفر ۲۳۰ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۹٫۸ میکروگرم۳۶٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←