استیک اسکرت داخلی گاو، فقط گوشت، همه درجات، گریل‌شده
Beef, plate, inside skirt steak, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۰۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۱ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۳٫۹ گرم۱۹٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۷۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۶٫۷ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
پتاسیم ۲۹۵ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۸ میکروگرم۱۵۸٪
کولین ۱۰۱٫۵ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۷٫۴ میلی‌گرم۶۸٪
فسفر ۲۳۶ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
سلنیوم ۱۹٫۹ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴