استیک اسکرت داخلی گاو (گوشت و چربی)، کبابی
Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۴۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۲ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۵٫۱ گرم۲۵٪
چربی ترانس ۰٫۷ گرم
کلسترول ۹۲ میلی‌گرم۳۱٪
سدیم ۶۳ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۲۹۸ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۳ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۹ میکروگرم۱۲۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۴٪
کولین ۶۰٫۳ میلی‌گرم۱۱٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۸٫۱ میلی‌گرم۷۳٪
فسفر ۱۶۸ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
سلنیوم ۳۳٫۳ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴