استیک اسکرت داخلی گاو (بیاستخوان، فقط لخم)، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
Beef, plate steak, boneless, inside skirt, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۴ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۸ گرم۱۴٪
چربی ترانس ۰٫۳ گرم
کلسترول ۶۳ میلیگرم۲۱٪
سدیم ۶۶ میلیگرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۱٫۶ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶ میلیگرم۰٪
آهن ۱٫۸ میلیگرم۱۰٪
پتاسیم ۲۹۲ میلیگرم۶٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلیگرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلیگرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلیگرم۲۶٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۱ میکروگرم۸۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلیگرم۱۲٪
کولین ۴۴٫۴ میلیگرم۸٪
منیزیم ۲۲ میلیگرم۵٪
روی ۶٫۴ میلیگرم۵۹٪
فسفر ۱۵۴ میلیگرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۹٪
منگنز ۰٫۱ میلیگرم۴٪
سلنیوم ۲۲ میکروگرم۴۰٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴