استیک اسکرت بیرونی گاو مرغوب (فقط گوشت)، کبابی
Beef, plate steak, boneless, outside skirt, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۹۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۰٫۳ گرم۲۶٪
چربی اشباع ۷ گرم۳۵٪
چربی ترانس ۰٫۹ گرم
کلسترول ۱۰۵ میلی‌گرم۳۵٪
سدیم ۷۱ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۵٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
پتاسیم ۲۸۶ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۸٫۲ میکروگرم۳۴۱٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۴ میلی‌گرم۲۸٪
کولین ۷۹٫۹ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۷٫۱ میلی‌گرم۶۵٪
فسفر ۱۸۵ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۳۶ میکروگرم۶۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴