چربی جدا‌شدهٔ گوشت گاو، پخته
Beef, retail cuts, separable fat, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۶۸۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷۰٫۳ گرم۹۰٪
چربی اشباع ۲۸٫۵ گرم۱۴۲٪
کلسترول ۹۵ میلی‌گرم۳۲٪
سدیم ۲۳ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۰٫۷ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۹۹ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۳٫۱ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۹ میکروگرم۳۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۴٪
کولین ۵۶٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۶ میلی‌گرم۱٪
روی ۱٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فسفر ۶۴ میلی‌گرم۵٪
مس ۰ میلی‌گرم۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۸٫۳ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴