استیک راسته‌سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، چربی‌گرفته، درجه چویس، کبابی
Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۴٫۶ گرم۲۳٪
چربی ترانس ۰٫۶ گرم
کلسترول ۸۰ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۶۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
پتاسیم ۲۸۲ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
نیاسین (B۳) ۵٫۵ میلی‌گرم۳۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۴ میکروگرم۹۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۵۷٫۷ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۷ میلی‌گرم۶۳٪
فسفر ۱۷۴ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۳۳ میکروگرم۶۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴