استیک راسته‌سردست گاو بدون استخوان (فقط لخم)، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابی
Beef, rib eye steak, boneless, lip-on, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۵ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۵ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۵۹ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۹ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۳۱۸ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۶٫۲ میلی‌گرم۳۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۷٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۲ میکروگرم۹۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۵۶٫۳ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۷ میلی‌گرم۶۴٪
فسفر ۱۸۱ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۳۹٫۵ میکروگرم۷۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴