دنده سرگنده گاو، گوشت با چربی، همه درجات، فر‌پخته
Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۸٫۵ گرم۳۷٪
چربی اشباع ۱۱٫۵ گرم۵۷٪
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳ گرم
ویتامین D ۰٫۵ میکروگرم۲٪
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۲۹۳ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۲ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۳٫۷ میلی‌گرم۲۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۳ میکروگرم۹۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۸۷٫۶ میلی‌گرم۱۶٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۵٫۸ میلی‌گرم۵۳٪
فسفر ۱۷۳ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۶ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴