دنده سرگنده گاو، گوشت با چربی، درجه پرایم، گریل‌شده
Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۰۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۵ گرم۴۵٪
چربی اشباع ۱۴٫۵ گرم۷۳٪
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۶۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۶ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۲۹۸ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
نیاسین (B۳) ۲٫۶ میلی‌گرم۱۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۸ میکروگرم۱۱۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۹ میلی‌گرم۴۴٪
فسفر ۱۶۴ میلی‌گرم۱۳٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۶ میکروگرم۳۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴