دنده گاو، سرکلفت (دندههای ۶ تا ۹)، فقط گوشت لخم، بدون چربی، همهٔ درجهها، برشته
Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۳٫۴ گرم۱۷٪
چربی اشباع ۵٫۳ گرم۲۷٪
کلسترول ۸۱ میلیگرم۲۷٪
سدیم ۷۳ میلیگرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۸ میلیگرم۱٪
آهن ۲٫۸ میلیگرم۱۶٪
پتاسیم ۳۵۷ میلیگرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلیگرم۱۷٪
نیاسین (B۳) ۴٫۵ میلیگرم۲۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلیگرم۱۵٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۶ میکروگرم۱۰۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلیگرم۹٪
کولین ۱۰۴٫۹ میلیگرم۱۹٪
منیزیم ۲۵ میلیگرم۶٪
روی ۷٫۵ میلیگرم۶۸٪
فسفر ۲۰۹ میلیگرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۲٪
منگنز ۰ میلیگرم۱٪
سلنیوم ۲۲٫۸ میکروگرم۴۱٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴