فود فکتس
گوشت گاو

دنده گاو (ته‌دنده، دنده‌های ۱۰ تا ۱۲)، گوشت و چربی، بدون چربی، درجه معمولی، کبابی

Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, broiled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170221 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۸۵کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۹٫۸ گرم۲۵٪
چربی اشباع ۸ گرم۴۰٪
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۹ گرم
کلسیم ۱۳ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۳۴۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۴٫۲ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۶ میلی‌گرم۵۴٪
فسفر ۱۸۴ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۱٫۱ میکروگرم۳۸٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←