رست کوچک/فیله ریب‌آی گاو بدون استخوان، فقط لخم، بدون چربی، خام (درجه ممتاز)
Beef, ribeye petite roast/filet, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۳ گرم۷٪
چربی اشباع ۲ گرم۱۰٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۶۵ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۶۶ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۲٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۳ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۴۰۱ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۸٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۲ میکروگرم۱۳۲٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۳ میلی‌گرم۴۸٪
فسفر ۲۲۶ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
سلنیوم ۲۴٫۱ میکروگرم۴۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴