استیک ران بیرونی (زیرران) گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، کبابی
Beef, round, outside round, bottom round, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۲ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۷۵ میلیگرم۲۵٪
سدیم ۶۰ میلیگرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸ گرم
کلسیم ۵ میلیگرم۰٪
آهن ۳٫۱ میلیگرم۱۷٪
پتاسیم ۳۶۸ میلیگرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلیگرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلیگرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلیگرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلیگرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۸٫۱ میلیگرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلیگرم۳۹٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۴ میکروگرم۱۸۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلیگرم۱۷٪
کولین ۹۱٫۶ میلیگرم۱۷٪
منیزیم ۲۶ میلیگرم۶٪
روی ۵٫۷ میلیگرم۵۲٪
فسفر ۲۳۷ میلیگرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلیگرم۱۴٪
منگنز ۰ میلیگرم۱٪
سلنیوم ۴۱٫۳ میکروگرم۷۵٪
* «٪ ارزش روزانه» میگوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین میکند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکیهای همدسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپلوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریعسرخشده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بیاستخوان)، گوشت و چربی، چربیگرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴