فود فکتس
گوشت گاو

استیک ران بیرونی (زیرران) گاو، گوشت و چربی، بدون چربی اضافه، درجه سلکت، کبابی

Beef, round, outside round, bottom round, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, select, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 173364 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۶۶کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۵٫۲ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
چربی ترانس ۰٫۲ گرم
کلسترول ۷۵ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۶۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۳٫۱ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۳۶۸ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۸٫۱ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۷ میلی‌گرم۳۹٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۴ میکروگرم۱۸۴٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
کولین ۹۱٫۶ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۷ میلی‌گرم۵۲٪
فسفر ۲۳۷ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۴۱٫۳ میکروگرم۷۵٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←