رُست ران گاو (تیپ راند)، گوشت با چربی، درجه چویس، خام
Beef, round, tip round, roast, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۷ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۳٫۱ گرم۱۵٪
کلسترول ۶۳ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۵۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۲ گرم
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۳۰۹ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۱۱ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۷ میکروگرم۷۱٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
کولین ۸۴٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۷ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۱۹۱ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۴٫۲ میکروگرم۴۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴