ران گاو (تیپ راند)، گوشت با چربی، درجه سلکت، خام
Beef, round, tip round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۴ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۴٫۱ گرم۲۰٪
کلسترول ۶۴ میلی‌گرم۲۱٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۹٫۷ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۳۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۳٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳ میکروگرم۱۲۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۷٪
کولین ۸۲٫۵ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۴٫۵ میلی‌گرم۴۰٪
فسفر ۱۹۵ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۹٫۶ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴