روست بالای ران گاو، بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه دو، برشته

Beef, round, top round roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 171771 · دادهٔ USDA