استیک نیویورک گوشت گاو (راستهٔ کمر) خام
Beef, short loin (NY strip steak), raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۵ گرم۱۵٪
کلسترول ۵۷٫۶ میلی‌گرم۱۹٪
سدیم ۴۳٫۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰٫۲ گرم۰٪
پروتئین ۲۱٫۳ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱٫۶ میلی‌گرم۹٪
پتاسیم ۳۲۳ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۱۹٫۵ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
فسفر ۱۷۱٫۴ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴