فود فکتس
گوشت گاو

فیلهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، همهٔ درجه‌ها، کبابی

Beef, top loin filet, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, grilled

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 173063 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۲۳۹کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۱۴٫۱ گرم۱۸٪
چربی اشباع ۴٫۸ گرم۲۴٪
چربی ترانس ۰٫۷ گرم
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۹۳ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۶ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۴ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۳٫۳ میلی‌گرم۱۸٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۷ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۱٪
نیاسین (B۳) ۴٫۱ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴ میکروگرم۱۶۵٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۱۰٫۴ میلی‌گرم۹۵٪
فسفر ۲۳۶ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۳۳٫۹ میکروگرم۶۲٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←