فود فکتس
گوشت گاو

رست فیلهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، همهٔ درجه‌ها، کبابی (فر)

Beef, top loin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 173046 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۱۹۵کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۸٫۸ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۸۱ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۶۲ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۸ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۳۷۱ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۸٫۴ میلی‌گرم۵۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۵٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۱ میکروگرم۱۷۰٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۶ میلی‌گرم۵۱٪
فسفر ۲۳۲ میلی‌گرم۱۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳۴٫۲ میکروگرم۶۲٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←