رست فیلهٔ راستهٔ گاو بدون استخوان، فقط گوشت لخم، چربی‌گرفته، درجه سلکت، کبابی (فر)
Beef, top loin petite roast, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷ گرم۹٪
چربی اشباع ۲٫۳ گرم۱۱٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۸۵ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۶۴ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۵ گرم
ویتامین D ۰٫۱ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۲ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۹ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۳۹۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۱٫۶ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۸٫۳ میلی‌گرم۵۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۷٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۷ میکروگرم۱۹۴٪
منیزیم ۲۶ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۵ میلی‌گرم۵۰٪
فسفر ۲۴۵ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
سلنیوم ۳۳٫۷ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴