قلوه گاو، آرام‌جوشیده
Beef, variety meats and by-products, kidneys, cooked, simmered
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۷ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۴ گرم۷٪
چربی ترانس ۰٫۳ گرم
کلسترول ۷۱۶ میلی‌گرم۲۳۹٪
سدیم ۹۴ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۷٫۳ گرم
ویتامین D ۱٫۱ میکروگرم۶٪
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۵٫۸ میلی‌گرم۳۲٪
پتاسیم ۱۳۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۳ میلی‌گرم۲۲۸٪
نیاسین (B۳) ۳٫۹ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۸۳ میکروگرم۲۱٪
ویتامین B۱۲ ۲۴٫۹ میکروگرم۱۰۳۸٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۶ میلی‌گرم۳۱٪
کولین ۵۱۳٫۲ میلی‌گرم۹۳٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۳۰۴ میلی‌گرم۲۴٪
مس ۰٫۶ میلی‌گرم۶۳٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۱۶۸ میکروگرم۳۰۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴