زبان گاو پخته، آب‌پز
Beef, variety meats and by-products, tongue, cooked, simmered
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۲٫۳ گرم۲۹٪
چربی اشباع ۸٫۱ گرم۴۱٪
چربی ترانس ۰٫۸ گرم
کلسترول ۱۳۲ میلی‌گرم۴۴٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۹٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۴ میکروگرم۲٪
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۱۸۴ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۳ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۲ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۳٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۷ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۱ میکروگرم۱۳۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۷ میلی‌گرم۱۵٪
کولین ۱۵۵ میلی‌گرم۲۸٪
منیزیم ۱۵ میلی‌گرم۴٪
روی ۴٫۱ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۱۴۵ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۳٫۲ میکروگرم۲۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.
خوراکی‌های هم‌دسته
بیشتر در گوشت گاو ←
گوشت گاو
استریپ‌لوین گاو نیوزیلندی وارداتی، فقط لخم، سریع‌سرخ‌شده
۲۱۷ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۲۸٫۵ک ۰چ ۱۱٫۴
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه سلکت، خام
۲۲۲ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۸٫۴ک ۰٫۴چ ۱۶٫۳
گوشت گاو
استیک اسکرت بیرونی گاو (بی‌استخوان)، گوشت و چربی، چربی‌گرفته، درجه چویس، خام
۲۳۸ کیلوکالری / ۱۰۰ گرم
پ ۱۷٫۷ک ۰٫۳چ ۱۸٫۴