فود فکتس
گوشت گاو

سیرابی گاو خام

Beef, variety meats and by-products, tripe, raw

هر ۱۰۰ گرم · شناسهٔ USDA: 170599 · دادهٔ USDA

ارزش غذایی

اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم

انرژی۸۵کیلوکالری

٪ ارزش روزانه *

چربی کل ۳٫۷ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۶٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۱۲۲ میلی‌گرم۴۱٪
سدیم ۹۷ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۲٫۱ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۶۹ میلی‌گرم۵٪
آهن ۰٫۶ میلی‌گرم۳٪
پتاسیم ۶۷ میلی‌گرم۱٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۱٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۴ میکروگرم۵۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۵٪
کولین ۱۹۴٫۸ میلی‌گرم۳۵٪
منیزیم ۱۳ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
فسفر ۶۴ میلی‌گرم۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۱۲٫۵ میکروگرم۲۳٪

* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.

خوراکی‌های هم‌دسته

بیشتر در گوشت گاو ←